静岡県焼津市において昭和27年1月に開業しまして、
はや60有余年が過ぎようとしております。
開業以来「美味しい!」と言っていただける削りぶしの製造一筋に歩んできております。
いま、食の見直しが盛んに言われるようになって来ておりますの
も、基本に返った安全で安心な天然素材に由来する食材を取ろう
とする現われではないかと思います。

添加物を一切使わずに製造される”かつおぶし”
伝統食である”かつおぶし”
日本食に欠かせない”かつおぶし”

からとるお出汁は体に良いものですし、あの味と香りは世界に誇ることが
できる食材です。
いろいろな料理にかつおぶしをご利用して頂きたいと思います。
かつおぶしで取ったおだしで作るお味噌汁は、喜びを食卓に運ん
でくれます。笑顔も運んでくれます。もちろんおいしさも。
ご主人やお子様、そしてあなた自身が、
だしの素晴らしさを再認識していただけたらうれしく思います。

毎月24日は「ふしの日」です

毎月24日は「ふしの日」です。
当店ではこの「ふしの日」にご来店のお客様にかつおパック3袋入りを差し上げております。
ぜひ「ふしの日」にご来店、ご注文をお願いします。
また、ネット注文されるお客様も「ふしの日」にご購入されると 同様にかつおパック3袋入りを差し上げています。
この機会にぜひご利用下さい。

「全国水産加工たべもの展」にて、まるせんの商品が賞を頂きました。

いわし削りぶし たっぷり350g入り徳用

いわし削りぶし

マルセン中村の削りぶしです。
熊本牛深産と長崎産のいわし煮干が原料です。
一匹づつていねいに頭を取り除く作業が大変なのですが、この作業をおろそかにするとおいしい食感が出てきません。
次の削りの工程に硬い頭が入りますと、カンナの刃を痛める原因になったり刃先が切れが悪くなったりします。
おいしさの追求には必要な工程ですね。
自然な塩味でいわしのおいしさが引き立っています。
ご購入はこちらから





海の幸

海の幸

各15g入れの商品です。
少量づつパックされた削りぶしで、 かつお さば いわしそれぞれのお味を楽しめるお試しパックとなっています。
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帯ソフト削り 60g入り

帯ソフト削り 60g入り

焼津産の極上かつおのふしを
まろやかに削りあげたかつおソフト削り。

お召し上がりやすい形状は色々な料理にふりかけるのに適しています。
おだしを取るよりも そのまま召し上がった方がかつおのふしの削りぶしをお楽しみいただけると思います。
ご購入はこちらから

会社名 マルセン中村商店 有限会社
所在地 〒425-0031 静岡県焼津市小川新町1-4-5
電話番号 054-629-4181
FAX 054-627-1242
代表取締役 中村 郁夫
事業内容 おいしい削りぶし・花かつおの製造専門店
URL https://www.hana-katsuo.com/
E-Mail marusen@hana-katsuo.com


■お車の場合
旧150号線、水産高校の正門前を海側に入り50m来た右側です。
お店の看板に”花かつお”の文字が目印です。
■電車の場合
JR焼津駅よりバスに乗り換えて、水産高校前のバス停で下車ねがいます。
床屋さんの角を曲がれば”花かつお”の看板が50mほど先に見えます。
■CAR NAVIの場合
焼津市小川新町1-4-5の設定をしてください。
■徒歩の場合
焼津駅より徒歩15分。焼津水産高校をめざして来ていただければございます。
  • 〒425-0031 静岡県焼津市小川新町1-4-5
  • TEL:054-629-4181
  • FAX:054-627-1242
  • MAIL:marusen@hana-katsuo.com
  • 受付時間:9:00~18:00