焼津産 花かつお(かつお平削り) 62g

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焼津産 花かつお(かつお平削り) 62g
焼津産のかつおぶしを薄く削ると花かつおの出来上がり。

原料となるかつおぶしの選別、水洗い、蒸気殺菌、放冷、削り機械のかんなの刃の調整、そして削り機の中へふしを投入。ふわふわの花かつおのけずりぶしが機械から出てくると思わず試食味見をしてしまいます。そんな削り立ての花かつおを包装してあります。
価格 ¥432-
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