少量の濃いめの出汁(ダシ)を作るには、ダシパック-その2

10月に入りましたね、早いものです。

前回、だしぱっくについて書きましたが、言い忘れたことがありました。

減塩になるといっても、もとのだしぱっくに、お塩や粉末しょうゆが入っていては期待はできませんね。

市販のだしぱっくの商品のほとんどに、味を整えるための塩分や酵母エキスなるものが入っていますので、一度裏面の表示を確認してみてください。

興味深い発見があると思います。
  

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